Fasulye

Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki. Fasulye dünyanın bütün sıcak ve ılıman iklimli bölgelerinde yetiştirilmektedir. Yaklaşık 80 çeşidi vardır.